Recetas con conservas gallegas

Este es sin duda uno de los platos de pasta que más le gustan a los niños y que más nos gustan a todos. Son deliciosos y muy fáciles y rápidos de elaborar.  Ingredientes para 2 personas: 1 lata de proteína vegetal sabor atún GREENTUNA 200 g de macarrones integrales 1 cebolla mediana, finamente picada…

Esta ensaladilla es perfecta para un almuerzo ligero, una cena informal o como parte de un buffet en reuniones, ya que NO TIENE ALÉRGENOS. Puedes agregar otros ingredientes como aceitunas, pepinillos o pimiento de piquillo para hacerla aún más completa. La ensaladilla con verduras cocidas y mayonesa es un plato clásico, refrescante y muy versátil.…

Esta versión 100% vegetal de los canelones no solo es saludable sino también muy sabrosa. La proteína vegetal sabor atún GREENTUNA te permitirá disfrutar de un plato sin productos procedentes de animales pero con un toque muy similar al tradicional. ¡Espero que disfrutes la receta!   INGREDIENTES: Para los canelones: 2 berenjenas grandes 1 lata…

INGREDIENTES 1 lata de bonito en aceite de oliva Calabacín Cebolla Pimiento rojo Queso rallado Reducción de vinagre de Módena ELABORACIÓN Marcar con cuidado el calabacín a la plancha, retirar y colocar encima el bonito, cubierto con un poco de cebolla y pimiento rojo crudos, finamente picados. Para terminar, espolvoreamos todo con queso rallado y…

INGREDIENTES 1 lata de sardinas en aceite de oliva 1 huevo 2 dientes de ajo Almendras crudas peladas (100gr) 1 aguacate Miga de pan Aceite de oliva y sal ELABORACIÓN Elaboramos la espuma de ajo blanco poniendo pan a remojo en agua. Cuando esté blando, lo mezclamos en una túrmix con las almendras crudas peladas,…

INGREDIENTES 1 lata de bonito en aceite de oliva Puerros Queso fresco Mayonesa Cebolleta Perejil ELABORACIÓN Escaldar unos puerros, cortados en 5 cm, y retirar con cuidado las láminas. Rellenarlas con una mezcla hecha a base de bonito, queso fresco, mayonesa, cebolleta y perejil. Decorar el canelón con unas láminas del bonito y hebras de…

INGREDIENTES 1 lata de mejillones en escabeche Patatas chip Queso fresco Mayonesa ELABORACIÓN Montar el bocadito sobre patata chip, poniendo el mejillón bien escurrido. Taparlo con una crema hecha a base de mayonesa, queso fresco y el jugo del escabeche. Finalmente cubrir el mejillón con otro chip de patata.

INGREDIENTES 1 lata de ventresca de atún claro en aceite de oliva Melón Tomates cherry en rama Sal de Himalaya ELABORACIÓN Cortamos un melón maduro a la mitad. Con ayuda de un aro, extraemos un círculo perfecto que utilizamos como base para emplatar. Sobre el círculo de melón, colocamos unos tomates cherry rama cortados en…