Descrizione
I cannolicchi vengono raccolti in molti luoghi delle nostre splendide Rías, ma ce n’è uno in particolare in cui cannolicchi e longueirones raggiungono la massima qualità: Finisterre (Fisterra).
E, come non potrebbe essere altrimenti, noi di CONSERVAS RÍAS BAIXAS 1907 acquistiamo esclusivamente cannolicchi provenienti da queste spiagge paradisiache e solo quelli pescati uno a uno da subacquei in apnea, per garantire la tutela dell’ambiente naturale e fare in modo che anche le generazioni future possano continuare a godere di questa prelibatezza.
Il prodotto fresco viene lasciato spurgare in acqua salata, così da eliminare eventuali residui di sabbia, e viene poi confezionato con cura nel nostro stabilimento di Moaña.
E anche se i cannolicchi di Finisterre sono già una delizia di per sé, abbiamo scelto di presentarli in olio extravergine di oliva biologico*. Il risultato è straordinario e ti invitiamo a provarlo.
Inoltre, i cannolicchi sono un alimento molto povero di calorie e di grassi. Al contrario, sono ricchi di acidi grassi polinsaturi OMEGA 3, motivo per cui il loro consumo è particolarmente consigliato.
Biologico*: utilizziamo olio extravergine di oliva biologico per assicurarci che le olive siano state coltivate nel pieno rispetto dell’ambiente.
Se ci invii un’e-mail a qualità@conservasriasbaixas.com indicando il numero di lotto, ti invieremo una copia del certificato dell’olio di oliva biologico utilizzato per produrre la tua confezione.
