Rezepte mit galicischen Konserven

Das ist ohne Zweifel eines der Nudelgerichte, die Kindern am besten schmecken und die auch wir alle am liebsten mögen. Es ist köstlich und dabei sehr einfach und schnell zubereitet.  Zutaten für 2 Personen: 1 Dose pflanzliches Protein mit Thunfischgeschmack GREENTUNA 200 g Vollkorn-Makkaroni 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 1 mittelgroße Karotte, geraspelt 300 g…

Dieser Russische Salat (Ensaladilla) ist ideal für ein leichtes Mittagessen, ein unkompliziertes Abendessen oder als Teil eines Buffets, denn er ist OHNE ALLERGENE. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten empfehlen wir Ihnen, die Etiketten der verwendeten Zutaten zu prüfen. Sie können weitere Zutaten wie Oliven, Cornichons oder Piquillo-Paprika ergänzen und ihn so noch vollständiger machen. Russischer Salat…

Diese 100 % pflanzliche Version der Cannelloni ist nicht nur gesund, sondern auch ausgesprochen schmackhaft. Mit dem pflanzlichen Protein mit Thunfischgeschmack GREENTUNA genießen Sie ein Gericht ganz ohne Erzeugnisse tierischen Ursprungs, das dem traditionellen Original dennoch sehr nahekommt. Viel Freude mit dem Rezept!   ZUTATEN: Für die Cannelloni: 2 große Auberginen 1 Dose pflanzliches Protein…

ZUTATEN 1 Dose Weißer Thun (Albacore) in Olivenöl Zucchini Zwiebel Rote Paprika Geriebener Käse Balsamico-Reduktion aus Modena ZUBEREITUNG Die Zucchinischeiben vorsichtig auf der Grillpfanne anbraten, herausnehmen und mit dem Weißen Thun belegen. Darauf etwas rohe Zwiebel und rote Paprika geben, beides fein gehackt. Zum Abschluss alles mit geriebenem Käse bestreuen und mit der Balsamico-Reduktion aus…

ZUTATEN 1 Dose Sardinen in Olivenöl 1 Ei 2 Knoblauchzehen Geschälte rohe Mandeln (100 g) 1 Avocado Brotkrume Olivenöl und Salz ZUBEREITUNG Für den Ajoblanco-Schaum die Brotkrume in Wasser einweichen. Sobald sie weich ist, mit den geschälten rohen Mandeln, dem Knoblauch und dem Salz im Mixer verarbeiten. Das Olivenöl nach und nach zugeben, damit der…

ZUTATEN 1 Dose Weißer Thun (Albacore) in Olivenöl Lauch Frischkäse Mayonnaise Frühlingszwiebel Petersilie ZUBEREITUNG Blanchieren Sie einige in 5 cm lange Stücke geschnittene Lauchstangen und lösen Sie die einzelnen Schichten vorsichtig voneinander. Füllen Sie sie mit einer Mischung aus Weißem Thun, Frischkäse, Mayonnaise, Frühlingszwiebel und Petersilie. Garnieren Sie die Cannelloni mit einigen Stücken Weißem Thun…

ZUTATEN 1 Dose Miesmuscheln in Escabeche Kartoffelchips Frischkäse Mayonnaise ZUBEREITUNG Setzen Sie den Happen auf einem Kartoffelchip auf und legen Sie die gut abgetropfte Miesmuschel darauf. Bedecken Sie sie mit einer Creme aus Mayonnaise, Frischkäse und etwas Escabeche-Sud. Legen Sie zum Abschluss einen zweiten Kartoffelchip auf die Miesmuschel.

ZUTATEN 1 Dose Ventresca (Thunfischbauch) vom Gelbflossenthun in Olivenöl Melone Kirschtomaten am Zweig Himalaya-Salz ZUBEREITUNG Eine reife Melone halbieren. Mit einem Ausstechring eine gleichmäßige Melonenscheibe auslösen, die als Basis zum Anrichten dient. Auf die Melonenscheibe einige in dünne Scheiben geschnittene und zuvor leicht marinierte Kirschtomaten legen. Darauf die Ventresca anrichten, mit einem Schuss ihres eigenen…