Ricette con le conserve galiziane

Scopri ricette semplici e gustose preparate con le conserve galiziane. Idee per aperitivi, antipasti e piatti veloci per gustare il sapore del mare in ogni occasione.

Canelones

Cannelloni con Greentuna e melanzane

Questa tonno vegano ricetta propone una versione 100% vegetale dei cannelloni, preparata con melanzane e proteina vegetale al gusto tonno GREENTUNA. Un piatto saporito, senza ingredienti di origine animale e con un gusto che richiama quello della ricetta tradizionale. INGREDIENTI: Per i cannelloni: 2 melanzane grandi 1 lattina di proteina vegetale al gusto tonno GREENTUNA 1 cipolla piccola, tritat

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Sardinilla espuma Anfaco conservas Rías Baixas

Sardine con spuma di ajoblanco e aioli di avocado

INGREDIENTI 1 scatoletta di sardine in olio d’oliva 1 uovo 2 spicchi d’aglio 100 g di mandorle crude pelate 1 avocado Mollica di pane Olio d’oliva e sale PREPARAZIONE Per preparare la spuma di ajoblanco, mettiamo la mollica di pane in ammollo nell’acqua. Quando si sarà ammorbidita, la frulliamo con le mandorle crude pelate, l’aglio…

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Canelón bonito Anfaco conservas Rías Baixas

Cannellone di tonno con crema delicata al formaggio e cipollotto

INGREDIENTI 1 lattina di tonno in olio d’oliva Porri Formaggio fresco Maionese Cipollotto Prezzemolo PREPARAZIONE Sbollenta i porri, precedentemente tagliati in pezzi di circa 5 cm, quindi separa delicatamente le diverse sfoglie. Prepara il ripieno mescolando il tonno in olio d’oliva con il formaggio fresco, la maionese, il cipollotto e il prezzemolo. Distribuisci il composto…

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Ventresca melon Anfaco conservas Rías Baixas

Ventresca di tonno con melone

INGREDIENTI 1 lattina di ventresca di tonno chiaro in olio d’oliva Melone Pomodorini ciliegino a grappolo Sale rosa dell’Himalaya PREPARAZIONE Taglia a metà un melone maturo. Con l’aiuto di un coppapasta, ricava un disco regolare di melone e usalo come base del piatto. Taglia i pomodorini a rondelle e condiscili leggermente. Disponili sopra il melone.…

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Ensaladilla Greentuna

Tonno vegano ricetta: insalata russa express con Greentuna

Tonno vegano ricetta: un’insalata russa express con Greentuna, verdure e maionese vegetale, facile da preparare e perfetta per un pranzo leggero, una cena informale o un buffet. Questa insalata russa con verdure cotte e maionese è un piatto fresco, semplice e molto versatile. La versione con proteina vegetale al gusto tonno Greentuna si prepara con pochi ingredienti e può essere personalizzata agg

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Montadito bonito Anfaco conservas Rías Baixas

Crostino con tonno e zucchine

INGREDIENTI 1 scatoletta di tonno in olio d’oliva Zucchina Cipolla Peperone rosso Formaggio grattugiato Glassa all’aceto balsamico di Modena PREPARAZIONE Grigliare delicatamente le fette di zucchina e toglierle dalla piastra. Disporvi sopra il tonno e completare con un po’ di cipolla e peperone rosso crudi, entrambi tritati finemente. Terminare con una spolverata di formaggio grattugiato…

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Mejillones patatas fritas Anfaco conservas Rías Baixas

Cozze marinate con patatine

INGREDIENTI 1 lattina di cozze marinate Patatine chips Formaggio fresco Maionese PREPARAZIONE Disponi una patatina chips come base e adagia sopra una cozza ben sgocciolata. Prepara una crema mescolando la maionese con il formaggio fresco e un po’ del liquido della marinatura delle cozze. Distribuisci la crema sulla cozza e completa il boccone coprendolo con…

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