INGRÉDIENTS
- 1 boîte de moules en escabeche
- Chips de pomme de terre
- Fromage frais
- Mayonnaise
PRÉPARATION
Dresser la bouchée sur une chips de pomme de terre, en posant dessus la moule bien égouttée. La napper d’une crème à base de mayonnaise, de fromage frais et du jus de l’escabeche. Couvrir enfin la moule d’une autre chips de pomme de terre.
