Crostino con tonno e zucchine

INGREDIENTI

  • 1 scatoletta di tonno in olio d’oliva
  • Zucchina
  • Cipolla
  • Peperone rosso
  • Formaggio grattugiato
  • Glassa all’aceto balsamico di Modena

PREPARAZIONE

Grigliare delicatamente le fette di zucchina e toglierle dalla piastra. Disporvi sopra il tonno e completare con un po’ di cipolla e peperone rosso crudi, entrambi tritati finemente. Terminare con una spolverata di formaggio grattugiato e decorare con la glassa all’aceto balsamico di Modena.