Spécialités rías baixas

Comment sont nos spécialités ?
À la recherche d'autre chose pour vous.

Chez Conservas Rías Baixas, nous soignons nos préparations les plus traditionnelles, mais nous travaillons aussi chaque jour à la recherche de nouvelles saveurs et de nouvelles textures, et nous expérimentons avec de nouveaux poissons et de nouveaux fruits de mer, avec l’envie d’offrir à nos clients des références d’avant-garde. Nous sommes fiers de présenter aujourd’hui cette gamme de spécialités, avec des produits déjà bien installés sur le marché et très appréciés.

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Nos références de Spécialités

Chez Conservas Rías Baixas, nous élaborons nos spécialités avec le soin artisanal et la qualité qui distinguent toutes nos conserves. Nous sélectionnons des ingrédients premium et les associons dans des recettes uniques qui apportent du goût, de la créativité et une valeur gastronomique à part.

Référence	Format	Poids net	Poids net égoutté	Boîtes/carton	Lien
BULOTS AU NATUREL	RR-90 F.A.	83 g	47 g	50	fiche technique
PALOURDE BLANCHE AU NATUREL	RR-125 F.A.	115 g	81 g	50	fiche technique
COUTEAUX DE MER AU NATUREL	OL-120 F.A.	115 g	65 g	50	fiche technique
SURIMI DE QUEUES DE CREVETTES À L’AIL	OL-120 F.A.	115 g	65 g	50	fiche technique
PETITE SARDINE PIMENTÉE AU PISTO NATUREL À L’HUILE D’OLIVE	RR-125 F.A.	115 g	81 g	50	fiche technique
MORUE À LA BISCAÏENNE	RR-90 F.A.	83 g	47 g	50	fiche technique
PETITS POULPES À LA SAUCE AMÉRICAINE	OL-120 F.A.	115 g	65 g	50	fiche technique
CIVELLES À L’HUILE D’OLIVE PIMENTÉE	OL-120 F.A.	110 g	50 g	50	fiche technique
AMANDE DE MER (ALMEJÓN) AU NATUREL	OL-120 F.A.	110 g	50 g	50	fiche technique
SPISULE AU NATUREL	OL-120 F.A.	110 g	50 g	50	fiche technique
COUTEAUX DE MER À L’HUILE D’OLIVE	OL-120 F.A.	110 g	50 g	50	fiche technique

Questions fréquentes sur les spécialités

Peut-on consommer l'huile des conserves ?

Les conserves de poisson peuvent contenir de l’huile végétale : de l’huile d’olive, riche en acides gras mono-insaturés, ou de l’huile de graines de tournesol, riche en acides gras polyinsaturés. Dans les deux cas, les acides gras insaturés dominent ; nous n’utilisons jamais d’huiles de mauvaise qualité dans nos conserves de poisson.

Puis-je acheter les conserves en ligne ?

Bien sûr. Rendez-vous dans notre boutique et choisissez un carton de 6, 12 ou 25 boîtes à composer comme vous le souhaitez. Livraison gratuite à domicile dans toute la péninsule.

Comment acheter en tant que professionnel ?

Si vous êtes un professionnel, consultez la section collaborateurs pour trouver notre représentant dans votre zone et le contacter. Ou, si vous préférez, écrivez-nous via notre formulaire de contact.

UNE SÉLECTION
À L'IDENTITÉ GALICIENNE

Les spécialités que nous vous proposons marient l’innovation et la tradition : des espèces différentes avec des recettes traditionnelles, ou le poisson de toujours avec des accompagnements inventifs. Le seul principe que nous gardons inchangé est l’élaboration caractéristique de Conservas Rías Baixas : des ingrédients de qualité, une mise en boîte artisanale et le respect de l’environnement et de la mer.

Fabriquées dans notre conserverie de Moaña (Pontevedra) et pensées pour les palais curieux qui cherchent autre chose sans renoncer à la tradition de la conserve de toujours.

Voir nos spécialités

Une catégorie gourmet aux grands atouts

Appréciée pour son goût authentique, sa créativité et son élaboration artisanale

GOÛT GOURMET INIMITABLE

Des recettes qui allient techniques traditionnelles et touches créatives. Des spécialités pour qui cherche quelque chose de plus.

ELABORACIÓN ARTESANAL Y SELECCIÓN PREMIUM

Des ingrédients de première qualité, des gestes manuels et une cuisson adaptée à chaque produit..

VERSATILIDAD GOURMET

Idéales pour les apéritifs, les planches, les canapés, les salades premium ou des recettes plus élaborées.

Valeurs nutritionnelles de nos spécialités

Des conserves gourmet au profil nutritionnel équilibré et riches en nutriments précieux :

Riches en acides gras oméga-3 : présents dans des recettes à base de sardine, de poulpe ou de morue.

Source de protéines de haute qualité : elles contribuent au maintien de la masse musculaire et des tissus et au fonctionnement normal du système immunitaire.

Apportent les vitamines B12, D et E : elles contribuent à la protection des cellules, au métabolisme énergétique, au système nerveux et au maintien d'une ossature normale.

Minéraux essentiels comme le sélénium, le phosphore et le fer : essentiels au métabolisme cellulaire et à une fonction musculaire normale.

Élaboration naturelle : sans additifs artificiels et avec de vrais ingrédients, ce qui en fait un choix équilibré pour tout type d'alimentation.

Les spécialités
dans la tradition galicienne

En Galice, l’industrie de la conserve s’est toujours distinguée par sa créativité et par sa capacité à transformer les produits de la mer en recettes uniques. Les spécialités de Conservas Rías Baixas incarnent cette évolution.

Ces conserves gardent le goût authentique de l’Atlantique tout en apportant une touche culinaire bien à elles, qui a gagné en importance dans les garde-manger et les restaurants de toute la région. Elles reflètent le savoir-faire des conserveries galiciennes et une tradition qui allie respect du produit et passion pour la cuisine.